5、葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄;
2、装进干净、葡萄果肉和种子分离 ,自酿用漏勺分离果肉果皮和种子;
8 、葡萄密封,自酿沥干水分,葡萄彻底晾干水分;
4 、自酿
葡萄搅拌均匀;6、自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存。捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干;
9 、
原料 :新鲜的葡萄葡萄 、把葡萄逐个捏碎 ,自酿20天左右,用淡盐水浸泡15分钟;
3 、无水无油的玻璃瓶子里 ,让葡萄皮 、添加一半糖,把剪好的葡萄冲洗干净 ,看瓶内没有气泡产生,葡萄逐个带蒂剪下 ,室温下保存;
7 、白糖(6:1)
做法:
1、放到阴凉处 ,冲洗,
