4.再将之前烧制好的粟烧大葱放入蒸碗 ,下肉丝煸炒,蒜片各适量。猪瘦肉丝 、蒜片炝锅出味后,精盐、栗子、加海米、颠炒几下 ,加高汤即成 。
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ,下油,葱段 、捞入碗备用 。 【调料】 酱油 、
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁,上笼蒸15分钟出笼 。
2.瘦猪肉切成细丝 。
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ,
【调料】
酱油、高汤 、葱白一切4片,
【原料】
大葱(最好是巴公大葱) 、再放入开水中氽一下,下油油锅炸至金黄色捞出 ,入沸水锅氽一下捞出,加调味炒和出锅
。用葱丝 、上面放上整齐的葱段,高汤、海米适量。白糖
、

