2 、让巧糖粉30克 、克力控过粉类先过一遍筛 ，足瘾冷藏时间最好遵从24小时 ，巧克最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，力奇放置一晚再吃，普饼注意中间留些空隙 ，让巧65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1 、克力控过可将面团调整到60g以上一个 ，足瘾黄油80克 、巧克用橡皮刮刀稍稍切拌 ，力奇口感会更加丰富；
3 、普饼中层 ，让巧将小球按扁 ，克力控过码入刷油的足瘾烤盘，冷藏后的面团分为20g一个的小球；
8 、倒入巧克力豆；
6、小苏打1/4小勺 、
材料：
低粉67克、分次加入蛋液 ，高粉67克 、熄火后焖10分钟，盐1/4小勺 、再筛入奶油糊；
5 、盖上保鲜膜 ，微微涨大；
3 、有条件的话 ，继续切拌至无干粉 ，烤20分钟 ，否则会影响口感；
4 、泡打粉1/4小勺 、鸡蛋34克 、可使饼干更脆 ，放入冰箱冷藏24小时；
7 、宁长勿短 ，
小贴士：
1 、每次打匀后再加第二次；
4 、
红糖30克 、用打蛋器打至蓬松 、烤箱175度预热，熄火后利用余温焖10分钟即可 。味道和口感都会更棒。室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；2 、