3 、南乳
材料 ：猪蹄 、花生
16 、焖猪姜 、南乳
18 、花生海鲜酱倒入南乳中拌匀 。焖猪煸炒1分钟 。南乳猪蹄凉水下锅 。花生倒入调好的焖猪南乳酱 。
7 、南乳起锅倒入猪蹄（不用放油）
11、花生
6 、焖猪然后焯烫一下 。南乳将焯烫好的花生猪蹄捞起 。放入姜 、焖猪
15、花生 、白酒 、放入4-5克盐 。
9 、加入适量的盐 。姜切成片 。大葱切段 ，
5 、
17 、
12、
花生提前泡浸20分钟 ，开锅后加入泡浸过的花生 。20 、加入白酒 。加酱油 。
22 、酱油 、葱、
8 、海鲜酱（2勺半） 、
14 、然后倒入瓦锅内 。
2 、盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。
13 、南乳（五块） 、食用油 。
调料 ：盐 、
做法：
1 、糖、再加入清水 。准备所需材料 。
21 、大葱、加入白糖（大概30克左右） 。
10 、
4、猪蹄洗净剁块 。蒜炒出香味 。香油、再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。焖至汁至浓稠即可。
19、蒜 。然后放入香油和食用油。