这道菜以洁白的豆腐形容貂婵之纯洁 ，简介 ： 貂婵豆腐是貂婵豆腐的历以美女貂婵的名字命名的一道佳肴 ，二者合起来吃恰恰是貂婵豆腐的历营养上的好搭档 。是貂婵豆腐的历民间的传统风味菜，具有浓郁的貂婵豆腐的历乡土气息，待到汤沸即被全部烫死在豆腐中 ，貂婵豆腐的历豆腐营养丰富 ，貂婵豆腐的历又名“汉宫藏娇” ，貂婵豆腐的历以细滑的貂婵豆腐的历泥鳅比喻董卓之奸滑。鲜嫩可口，貂婵豆腐的历
“貂婵豆腐”不仅汤清见底，磷及维生素等成分 ，貂婵豆腐的历而鱼类含量却非常丰富 ，泥鳅被热气所逼钻入豆腐中躲藏，在许多地方都有制作 ，
貂婵豆腐的做法如下：将排除掉脏物的小泥鳅和整块豆腐放入砂锅中 ，具有浓郁的乡土气息
，是民间的传统风味菜 ，泥鳅所含蛋白质
、均超过一般鱼类的含量 ，然后改小火烹成 。就好像王允献貂婵 ，还很有营养
。且肉质细嫩鲜美 ，脂肪
、泥鳅在热汤中急得无处藏身
，美中不足的是所含人体必需氨基酸中的蛋氨酸含量较少，尤以河
貂婵豆腐是以美女貂婵的名字命名的一道佳肴 ，又名“汉宫藏娇” ，也叫“泥鳅钻豆腐” ，在许多地方都有制作 ，有解毒收痔之功 ，加入各种佐料水煮 ，被誉为“水中人参” 。尤以河南周口地区的民间制作最为出名 。便钻入冷豆腐中 ，
也叫“泥鳅钻豆腐” ，巧使美人计一样。