做法：
1 、彩萝锅中倒入适量的卜汤鸡汤 ，红萝卜及心里美萝卜挖出小球，鲜虾白萝卜半个 、彩萝不用再添加其他佐料。卜汤再加入剥好皮的鲜虾鹌鹑蛋 。
4 、彩萝
2 、卜汤鹌鹑蛋煮熟即放入凉水中，鲜虾味道已经很鲜美了，彩萝出锅时尝一下 ，卜汤萝卜球煮熟后开大火将腌好的鲜虾虾仁捞出加入 ，再加入小朵的彩萝西兰花同煮 。
5、卜汤
6 、
7 、
用挖球器将白萝卜 ，腌制虾仁的汤汁倒掉不用 。8 、心里美萝卜少许、鸡汤本身是咸的 ，鸡汤适量 、待西兰花烫熟加少许香油即可出锅 。
材料 ：鲜仁20个左右、
小贴士 ：
1 、鸡汤再加上虾仁 ，鹌鹑蛋放入锅中煮熟 。
3 、鹌鹑蛋5个 、红萝卜半个 、我没有再加盐 ，虾仁洗净剔除虾肠后用料酒及胡椒粉腌制 。
2、香油1勺 、将挖好的萝卜球倒入汤中用中小火煮至熟 。没有鸡汤可加小半块浓汤宝 。
3 、西兰花少许 、料酒1勺、这样比较容易剥壳 。胡椒粉少许 、