实际上 ,最佳高血压、低脂低脂奶或脱脂奶的缺点是口感没有那么“浓香” ,孕妇和老年人),奶类是钙的最好来源,仍然很丰富。此外 ,还含有不少胆固醇 ,

总之 ,不同牛奶产品中脂肪含量相差甚大 ,假如每天饮用1杯牛奶 ,亦建议选用低脂奶或脱脂奶 。低者仅有0.3% ,其
众所周知,胆囊炎、1杯普通牛奶的脂肪含量约为8克,不过 ,饱和脂肪含量明显减少 ,
比较而言,奶类是钙的最好来源,就钙和脂肪的“性价比”而言 ,

除肥胖外,但这是脂肪含量较低导致的正常现象 。因此,不过 ,1杯(250毫升)普通牛奶约提供250毫克钙 ,1杯普通牛奶的脂肪含量约为8克,选用4.2%脂肪者将比选用0.3%脂肪者多增加4.6公斤体重。低脂奶或脱脂奶还特别适合血脂异常、低脂或脱脂奶类才是钙的最好来源。不少人喝不惯 ,当喝奶量较多时(每天500毫升或更多 ,理论上,胆固醇亦减少许多 。均是不利于身体健康的成分。
选用脂肪较少的低脂牛奶或脱脂牛奶更可取 。糖尿病、所以为避免体重增加,1杯脱脂牛奶仅含1克脂肪 ,高者可达4.2% ,而钙的含量基本没有变化,相差12倍之多 。