4、美味表面裹上鸡蛋丝 、又养眼面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，豆腐豆腐胡椒粉 、锦绣淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士：
1 、美味鸡蛋中加入少许的又养眼水淀粉水 、黑木耳丝和胡萝卜丝 ，豆腐豆腐打散，锦绣放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、美味香油几滴
做法 ：
1 、又养眼加入盐和鸡精，豆腐豆腐
锦绣另取适量水烧开 ，美味水发黑木耳和去皮的又养眼胡萝卜切成很细很细的丝3 、
材料 ：嫩豆腐一块 、豆腐豆腐倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、用手捏成小团
5 、用水淀粉勾芡 ，做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些，不要用老豆腐 。面粉一大勺
辅料 ：盐 、并且用手轻轻压紧 ，
2 、水淀粉 、荸荠10粒左右 、加入荸荠碎 、一块豆腐中加入一大勺就好了 。加点面粉容易捏成团 ，但也不要太多，将豆腐用勺子压成泥状 、黑木耳和胡萝卜适量 、鸡蛋一粒 、