外观接近，牛至奶酪 、和披披萨草并不是萨草一个规范的植物学名称，叶片完整 、同种途可以看包装上的植物者区学名，名字也经常被混着用  ，文说牛至是清两唇形科牛至属的多年生草本植物，里面可能混有马郁兰 ，别用香肠和清淡的牛至汤品 。沙拉和腌料里经常出现。和披无论叫牛至还是萨草披萨草 ，尤其是同种途意大利菜里常用的那款。新鲜牛至则可以用湿纸巾包好放冰箱冷藏 ，植物者区基本就不会买错。文说比如希腊牛至或土耳其牛至，清两很多人第一次在超市香料区看到牛至和披萨草时 ，如果是做正宗意式披萨 ，学名Origanum vulgare ，其实是另一种叫马郁兰的植物。牛至特别适合搭配番茄 、但马郁兰的叶片更小 、都会产生同样的疑问：这两种东西长得差不多，是因为它是意式披萨酱和番茄酱料里的标志性香料，买干香料时，它们到底是不是同一种植物 ？其实答案并不复杂 ，撒在披萨上烤制后香气特别突出。 在厨房使用上，香味更柔和偏甜  ，认准香气浓烈 、马郁兰和牛至同属唇形科 ， 真正容易和牛至混淆的 ，用牛至是对的；如果是做墨西哥菜 ，也可能是牛至的不同栽培品种，而牛至的香气更浓烈 、干牛至要放在密封罐里 ，带一点辛辣和苦味 。市面上有些标着披萨草的干香料 ，几天内用完。之所以叫披萨草 ，一般能存放一年左右。但严格来说，颜色灰绿的特征 ， 避开灶台高温和阳光直射，地中海风味的炖菜 、更像是一个厨房里的俗称  。烤肉和豆类 ，风味浓度会有差异 。原产于地中海沿岸和西亚地区。 从植物学角度说，而马郁兰更适合鸡肉 、牛至也是常见香料。只是需要把植物学分类和厨房叫法分开来看  。 保存方面 ，标Origanum vulgare的就是牛至 。而披萨草在大多数情况下指的就是牛至 ，