5.煮完，不用

　　6.排骨捞出来放炒锅中。滴油的排保留营养。做出再加入一勺白糖进去 。骨炖

　　2.排骨放高压锅中 ，红烧一定要用大火，排骨

　　2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，不用用勺子撇去浮沫 。滴油的排加适量水 。做出

　　原料：排骨500克

　　调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

　　做法 ：

　　1.排骨放清水中洗净，骨炖还要用勺子不停的红烧搅拌 ，这两种调料是排骨给排骨上色的 。防止糊锅 。不用记得用勺子不停的滴油的排搅拌，

　　12.收汁的做出时候，老幼皆宜。这样味道更浓 。沥去水 。

　　4.盖上盖子 ，防止糊锅，

　　7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，喜欢拌饭的可以留少许汤汁 。

　　8.加入刚才炖排骨的汤 ，

　　10.倒入适量老抽 ，这是上色的关键 。

　　3.收汁的时候，这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ，

可适当的倒入少量腐乳汁 ，用高压锅煮30~40分钟。

　　9.放入黄酱和腐乳 ，

　　【温馨提示】

　　1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ，

　　3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。改大火收汁。

　　11.用中火炖至汤汁快耗完的时候，原汤炖排骨，